Se alistan restauranteros y diferentes sectores para recibir el turismo en Chiapas 

Rodolfo Flores, Agencia ReporteCiudadano. 

Tuxtla Gutiérrez, 24 de marzo del 2023.- Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), dio a conocer que, este sector está preparado para cubrir la demanda durante la Semana Santa.  

Precisó que, se tiene la mejor expectativa respecto a ventas y afluencia de comensales, pues sigue, afortunadamente, la tendencia al alza. 

Dijo que, el tema de la inflación les ha pegado duro, pues existen dos productos que han incrementado su costo considerablemente. 

"Estamos hablando que, el huevo, las frutas y la verdura han incrementado un diez por ciento eso hace que la utilidad baje para nosotros, y sea más complicado mantener el punto de equilibrio", indicó. 

Sin embargo, los restauranteros ponen sus esperanzas en las estimaciones que ha realizado el Banco de México, en la que se exponen que, la inflación mostrará una tendencia a la baja después del primer trimestre del año. 

"Eso es lo que nosotros esperamos que ocurra, porque lo crítico de esta inflación es que la subyacente está por arriba de la inflación general, eso hace por supuesto que la recuperación sea más lenta", indicó. 

Sin embargo, dijo que, existe mayor liquidez en el mercado en este momento, por ello se espera que en esta Semana Santa 2023, se de una recuperación en los sectores relacionados con el turismo. 

Por ello, los restaurantes han tenido que implementar algunas estrategias como la sustitución de algunos productos para aminorar los costos de los platillos y de esta manera no incrementar el costo a la carta. 

Esto tiene la intención de no repercutir la afluencia de comensales a los restaurantes. 

"Sabemos que, en estos momentos la población quiere salir, quiere convivir con la familia, es un tema anímico y emocional por ello estamos listos para atenderlos", agregó  

Destacó que, los restaurantes mantienen las medidas sanitarias para evitar riesgos, pues la pandemia no se ha terminado del todo. 

En este sentido, el presidente del Grupo Intercolegial del Estado de Chiapas, Eufemio Antonio Flores Díaz, consideró que este Proyecto es parte de la modernización que el gobernador Rutilio Escandón Cadenas está haciendo y, dijo, ven con buenos ojos esta transformación. 

“Estamos muy convencidos de que es un extraordinario trabajo que están realizando, a través de la Secretaría de Obras Públicas del Estado, pues uno de los problemas que tenemos en Tuxtla Gutiérrez es precisamente esos cuellos de botella”, expresó Flores Díaz.  

“En el caso específico del Circuito Interior nos va a poder comunicar más rápidamente el sur con el norte, el norte con el sur, en la zona poniente de la ciudad. Lo vemos con buenos ojos y creo que es un extraordinario trabajo”, agregó. 

Por otro lado, el presidente del Colegio de Ingenieros Civiles de Tuxtla Gutiérrez A.C., Neín Montero Molina, sostuvo que el Proyecto Circuito Interior Chiapas de Corazón “dará movilidad muy importante, una vialidad mucho más rápida de la zona norte al sur”. 

Además, añadió, “nos va a evitar ese congestionamiento que hoy en día tenemos en Tuxtla Gutiérrez en las horas pico, por eso es importante”. Asimismo, agregó que traerá desarrollo a la capital, así como a las familias chiapanecas y a los municipios aledaños. 

Las zonas arqueológicas tienen un horario de visita de 8:00 a 17:00 horas con último acceso a las 16:00 de lunes a domingo, excepto la zona arqueológica de Izapa de miércoles a domingo.   

“Para prepararse para el equinoccio, en el INAH se realizan los programas del operativo con los monitoreos los días 18, 19, 20 y 21 (de marzo), independientemente de que diario se hace la revisión del estado del tiempo, los incendios, incluso los bloqueos que tenemos en carretera”, afirmó Marcos Santos de la Torre, jefe de resguardo de bienes culturales del Centro INAH Chiapas.  

La zona arqueológica de Palenque, tiene un costo por persona de $90 por parte del INAH y $104.16 por la CONANP, además contará con el apoyo de la Guardia Nacional, Protección Civil, Cruz Roja y elementos de la Policía Municipal.   

Para el caso de la zona arqueológica de Bonampak y Yaxchilán, ubicadas en el municipio de Ocosingo, las comunidades aledañas son las encargadas de cobrar el acceso y de operación de los sitios.   

Por otra parte, la zona arqueológica de Toniná, ubicada en Ocosingo, tiene un costo por persona de $75 que incluye la entrada al Museo de Sitio y durante el operativo contará con el apoyo de Protección Civil y el Sector Salud, además el Museo ofrecerá al público una serie de actividades el día 19 de marzo con talleres para niños, concierto de trova y la conferencia “Las mujeres mayas del período Clásico”, por el sociólogo Pablo Castro Hernández.  

La zona arqueológica de Chiapa de Corzo el acceso es libre, con un aforo de 80 personas y contará con el apoyo de la Policía Municipal y Protección Civil, asimismo, en coordinación con el H. Ayuntamiento de Chiapa de Corzo, el día 21 de marzo se realizará el 1° Festival de Equinoccio de Primavera a partir de las 9:00 horas.  

De igual forma, en Iglesia Vieja ubicada en el municipio de Tonalá, el acceso es libre, y contará con el apoyo de la policía municipal, además el día 21 de marzo a las 6:00 de la mañana, se realizará un evento ceremonial de Equinoccio de Primavera 2023.  

Asimismo, en las zonas arqueológicas de Chinkultic ubicado en el municipio de la Trinitaria y Tenam Puente en el municipio de Comitán, contaran con el apoyo de Protección Civil para este operativo, y en Tenam Puente el costo por persona es de $70 pesos por persona y en Chinkultic la entrada es libre.   

Cabe mencionar que la zona arqueológica de Izapa ubicada en el municipio de Tuxtla Chico, estará cerrada los días 20 y 21 de marzo, debido a la falta de personal, sin embargo, puede visitarse durante este equinoccio los días 18 y 19 y demás días con un costo de $70 pesos por persona.  

Por último, el INAH está preparado para recibir a todos los visitantes; con los especialistas y la experiencia técnica para procurar una jornada en orden y ejecutar un operativo especial en coordinación con los diferentes órdenes de gobierno.

Población de Chiapas, de las que más maltrata animales en México 

Rodolfo Flores, Agencia ReporteCiudadano. 

Chiapas, 10 de marzo del 2023.- Activistas rescatistas dan a conocer que es urgente que se legisle para evitar el maltrato animal, pues Chiapas a nivel nacional ocupa el tercer lugar nacional en número de casos.  

Victoria Guillén, representante de la Asociación “Huellitas en Movimiento”, dio a conocer que, en Chiapas todos los días se registra estos lamentables casos, pero no existe quien los frene.  

“Incluso dijo que, uno de los casos más sonados de este 2023, es el de un perro en el municipio de Ocozocoautla al que le quitaron las patas a machetazos”, expresó.  

El perro en cuestión fue levantado por las autoridades municipales, y hasta el momento se desconoce su estado o paradero.  

“No se sabe si le fue brindado apoyo médico, no se tiene algún responsable o sancionado, por ello nosotras hemos insistido en el tema legislativo para frenar la situación”, comentó.  

Recordó que, en la anterior legislatura se tocó el tema, la iniciativa contra el maltrato animal, fue firmada por menos de la mitad de los legisladores, algo que resulta preocupante.  

“La otra mitad de los legisladores piensa o cree que, no es un tema relevante o de importancia”, indicó.  

Oaxaca, Guerrero, Chiapas y Yucatán, son los estados que sobresalen en casos de violencia animal a nivel nacional.  

Consideró que, es lamentable este tipo de conductas pues, el trato a los animales, es el reflejo de la sociedad.  

“Detener la escuela de la violencia es necesario con la ley, pues los maltratadores de animales son unos asesinos en potencia”, puntualizó.  

En este espacio, hizo una llamado a los legisladores para que pongan atención a este tema que resulta preocupante por la cantidad y crueldad con los que actúan los maltratadores de estos indefensos animales.