Rodolfo Flores., Agencia ReporteCiudadano.

Tuxtla Gutiérrez, 07 de agosto del 2021.- El estado de Chiapas ocupa el octavo lugar a nivel nacional en producción de leche con 433.7 millones de litros al año, es decir, cerca de un millón de litros al día.

Así lo dio a conocer Daniel Suárez Castillo, presidente de la Asociación Ganadera de Ocozocoautla quien además expuso que anualmente se estiman ganancias de dos mil 257 millones en producción de leche.

En este sentido del 11 al 15 de agosto, las autoridades de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca, celebrarán el XXIV Concurso Estatal de la Vaca Lechera “Absalón Castellanos Domínguez” que se realizará en el municipio de Ocozocoautla de Espinoza.

Hasta el momento se han inscrito 36 vacas de un total de 14 asociaciones ganaderas, una cifra histórica en comparación con ediciones pasadas.

Suárez Castillo, destacó que: “Hay muy buena calidad y cada día la gente está concientizándose más de esto, están dejando de usar cada vez más, productos alimenticios que no deben entrar a la vaca, porque rebotan al final de cuentas en la leche, como es la pollinaza”.