Rodolfo Flores, Agencia ReporteCiudadano.

Tuxtla Gutiérrez, 18 de septiembre de 2021.- El sector restaurantero esperaba un incremento en ventas del 60 por ciento durante este puente de fiestas patrias sin embargo, con la determinación de las autoridades sanitarias de emitir ley seca, las ventas sólo subirán un 20 por ciento.

Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Canirac en Chiapas, indicó que han sostenido reuniones con los próximos legisladores que toman protesta el primero de octubre para pedirles que se elimine esta disposición.

Autoridades sanitarias han prohibido la venta de alcohol durante los festejos patrios, para evitar la propagación del virus SARS-CoV-2 causante de la Covid-19.

En este sentido comentó que: “Ya se elimine por completo la Ley Seca del sector restaurantero, porque no aplica es algo que se hace solo por costumbre, lo hacen por expectativas, pero científicamente, está comprobado que no opera”.

Dentro de las acciones tomadas por los empresarios de este sector está la Muestra de Platillos Patrios, la cual concluye este 21 de septiembre con la participación de más de 200 establecimientos.