La pandemia está acabando con la tradición de Corpus Christi, dicen dulceras

Freddy Morales.

San Cristóbal, 04 de junio del 2021.- Por segundo año consecutivo, el Jueves de Corpus Christi tradición a punto de desaparecer, los coletos lo celebran en casa, para evitar el contagio de Covid-19.

En San Cristóbal de Las Casas se celebró este jueves el día de Corpus Christi, en donde las artesanas del dulce son la parte esencial de esta tradición que poco a poco se ha ido perdiendo en la ciudad, desde casa instalaron sus mesas para la venta de las mulitas y dulces típicos.

Así lo informó Eloina Camposeco Aguilar, quién dijo que en años anteriores se exhibían y vendían los tradicionales dulces de Corpus como son: camote con piña, leche con coco, pastelitos rellenos, cocadas, higos, copepé, cajetas de diferentes frutas de la región, ramitos y por supuesto las mulitas hechas con hojas de doblador de maíz.

"Es un trabajo artesanal la hechura de las mulitas, los dulces se hacen ocho días antes para que estén frescos, las autoridades actuales no nos permitan vender nuestros productos donde siempre lo hemos hecho, ni en ningún otro lugar, nos han dicho que no se puede vender por el centro este año, según por la pandemia", indicó

Debido a la pandemia, ya son dos años que no se realiza la expo venta de Corpus Christi, lo cual bajó mucho sus ventas, sin embargo, las 30 artesanas que aún quedan están vendiendo en sus casas y 6 de ellas en el Mercado de Dulces y Artesanías.

Destacó que la artesana y representante de ellas María Eugenia, ha tocado muchas veces las puertas de las autoridades locales para solicitar el permiso de instalar sus puestos poder realizar la exposición de dulces regionales, “pero por la pandemia no se ha logrado obtener los permisos, para el próximo año esperemos que todo esté tranquilo”.

“Tenemos la esperanza que el próximo año, nos den la oportunidad de volver a vender en el centro de la ciudad y se recupere está tradición tan importante para San Cristóbal de Las Casas”, concluyó.