Con gran éxito se lleva a cabo en San Cristóbal de Las Casas “Feria del Tamal 2017”

·         Expusieron y vendieron tamales, de Cambray,  de Mole, de Azafrán, de Verduritas, de Chipilín, de Hierba Santa o Mumo, entre otros.

En el marco del tradicional Jueves de Feria y con gran éxito se realizó la “Feria del Tamal 2017” en el Parque Central “Manuel Velasco Suárez” de San Cristóbal de Las Casas, como parte de las múltiples actividades que se están llevando a cabo dentro de la fiesta máxima de los Sancristobalenses en su edición 149, con la participación de mujeres Sancristobalenses que se dedican a la elaboración de tamales.

Más de 30 artesanas del tamal Chiapaneco exclusivamente del Municipio de San Cristóbal de Las Casas expusieron y vendieron una gran variedad de tamales, entre los que destacaron los de Cambray,  de Mole, de Azafrán, de Verduritas, de Chipilín, de Hierba Santa o Mumo, Untados, de Camarón, de Bola, Elote y demás.

Al inaugurar esta exposición, el Presidente Municipal Marco Antonio Cancino González manifestó que esta es una Edición más de la Feria del Tamal que se realiza en el marco de la Feria de la Primavera y de la Paz y que reunió a miles de Sancristobalenses y visitantes de diferentes Entidades y países en el Parque Central de la Ciudad para degustar los diferentes sazones de la gastronomía Chiapaneca.

En este mismo festejo del clásico jueves de Feria participaron las marimbas en el Parque Central “Manuel Velasco Suárez”: Marimba Municipal, Hilos de Plata, Espiga de Oro, Reina Frailescana y Águilas de Chiapas.

“Es un honor para este Ayuntamiento Municipal reconocer a estos grandes artistas, valores de la música y pilares fundamentales de la marimba en nuestra tierra y que han forjado a Marimbas tan reconocidas como las que nos honran con su presencia en este clásico jueves de Feria”, mencionó el Alcalde Sancristobalense.

Precisó que las grandes trayectorias musicales han sido claves para la formación de los baluartes de la marimba y la composición artística en el Municipio, las cuales han trascendido a niveles superiores y que han resonado en todo México.

Exhortó a seguir perpetuando este legado que los antepasados han dejado como un instrumento neto de la Región como es la marimba y que ha sido característica fundamental para el reconocimiento a nivel nacional e internacional de nuestro Estado de Chiapas.

Serán recibidos el jueves para el diálogo

Aplaza la OCEZ-RC, la toma a la industria azucarera en Pujiltic

Luis Ruiz /ASICh

Uberlain Aguilar de la Cruz, dirigente estatal de la OCEZ –RC dio a conocer que después de venir exigiendo sean recibidos para entablar el diálogo, este martes les confirmaron que una Comisión de ellos será atendida por el secretario de Gobierno, Juan Carlos Gómez Aranda, el jueves de esta semana.

Por tanto, aplazan la toma de la industria azucarera y la suspensión de la zafra del Ingenio Pujiltic del municipio de Venustiano Carranza, que tenían previsto.

Sin embargo, sostuvo que de no llegar a avances las planteamientos que han hecho tendrán que cumplir con esta estrategia del movimiento de lucha.

Anotó que sus exigencias que han planteado a las autoridades es la solución inmediata con el retorno de las 150 familias que están en un campamento a un costado de la carretera en la zona de El Cascajal, donde están sufriendo las inclemencias del tiempo, sin alimento y sin atención a la salud de recién nacido, niñas y niños, adultos mayores, luego que fueron desalojados de terrenos que ya estaban trabajando.

Piden el retiro inmediato de todos los cuerpos policiacos que se encuentran patrullando en la zona, protegiendo a los terratenientes en la destrucción y saqueo de sus cosechas que con tanto sacrificio cultivaron.

El dirigente dijo que esperan que en esta audiencia que tendrán el jueves, el gobierno demuestre voluntad política para la solución a sus diversas demandas sociales. ASICh

Entregan acreditación a los ambareros de Simojovel para proteger la resina

Soel Gómez, Agencia ReporteCiudadano.

San Cristóbal, 19 de Abril del 2017.- Mari Carmen Hidalgo Culebro, integrante del Consejo Regulador del Ámbar de Chiapas, dio a conocer que con el objetivo de proteger esta resina y el trabajo de ellos, en días pasados les fue entregado una “acreditación”.

Entrevistada en esta ciudad, señaló que el documento fue entregado por Hernán Torres García, presidente del Consejo Regulador del Ámbar en Chiapas y el presidente del municipio de Simojovel de Allende, Ángel Iván Hidalgo Morales, a los 40 miembros.

“Existe el proyecto de certificar el ámbar, llevamos más de 8 años, el consejo regular del ámbar trabajando en eso, pero por determinados detalles no se ha dado, justo en este momento lo que es el Consejo Regulador del ámbar con su calidad que tiene jurídica, ha expedido por así decir un documento a cada miembro del consejo regulador del ámbar para garantizar al cliente que está comprando una pieza auténtica”, explicó.

Hidalgo Culebro, informó que actualmente en las minas de Simojovel, la extracción de la resina se ha estabilizado “podríamos decir un poco, no mucho, los asiáticos ya en su gran su mayoría no están Simojovel, ya se llevaron prácticamente todo, entonces podríamos decir que ya está más estabilizado, eso nos beneficia”.

La constancia que les fue entregado, aclaró finalmente es de manera local, porque el consejo regulador tiene un presidente, una mesa directiva, un acta constitutiva notarial, “tiene un protocolo y como mayor fuerza la firma del presidente  municipal de Simojovel de Allende”.