Juan Ulloa “Changuito Fuentes” ha recibido importantes reconocimientos en Chiapas 

Alejandro Villafuerte Ruiz. 

San Cristóbal, 05 de enero del 2021.- En el bello Puerto Arista, Chiapas el destacado ex boxeador, e ídolo de los tonaltecos ha escrito con letras de oro su nombre en el deporte de las Orejas de Coliflor, sobre los encordados la mayor  parte en nuestra Entidad Federativa, cuando estaba en acción sobre los encordados, mostró su alta valía, con sus puños la mayor parte lo demostró sobre sobre las arenas chiapanecas, oaxaqueñas y de la Ciudad de México, ahora es destacado mánager, desde su inicio ha obtenido con sus discípulos importantes resultados, actualmente cuenta con 8 peleadores jóvenes en este encantador puerto de Chiapas en este 2020. 

Actualmente cuenta con en sus filas al destacado boxeador Gabriel Chuy Herrera, oriundo de Obregón Sonora extraordinario peso Mini Mosca Campeón Regional Istmo-Costa, próximamente peleará ante Santos Junior, este combate boxístico será en Tonará Chiapas en el próximo 2021. 

El señor Juan Ulloa Fuentes el popular changuito ha recibido muchos reconocimientos entre otros de la Federación Mexicana de Boxeo, Constancia de Participación del Festival Olímpico de Boxeo del 2016, Ciudad de México, Consejo Nacional de Boxeo Amateur, Promociones de la Costa, Promotora de Box y Deportes, especial reconocimiento como boxeador y Mánager en el Estado de Chiapas, Asociación de Redactores y Reporteros Prensa Chiapas, Ayuntamiento Municipal de Tonalá Chiapas por el Ing. Manuel de Jesús Narcia Coutiño Presidente Municipal Constitucional 2019. 

Vaya mi especial reconocimiento al Changuito Fuentes, de Tonalá, Chiapas. Feliz 2021 abrazos. 

A la baja venta de rosca de Reyes en San Cristóbal 

Soel Gómez, Agencia Reporteciudadano.  

San Cristóbal, 05 de enero del 2020.- La venta de Roscas de Reyes artesanales ha ido disminuyendo con el paso del tiempo en esta ciudad, y ahora por la situación económica ha bajado hasta en un 50 por ciento en comparación con el año pasado, señaló César Aceves, quien en 2020 vendió unas 70 roscas y ahora únicamente fueron 30 sobre pedido. 

En entrevista, comentó que la baja de venta en el pan artesanal se debe a la oferta que hay en las tiendas departamentales, donde hay todo tipo de roscas e incluso son más baratas, “la hechura del pan va cayendo en desuso para las familias o simplemente no tienen tiempo para hacerse una rosca”. 

Las roscas elaboradas por César Aceves tienen un costo de 300 pesos, mientras que en las tiendas los precios varían, ya que van desde los 95 pesos a los 320, dependiendo de los ingredientes que lleve y el tamaño.  

“Este año la venta se fue por los suelos, yo estaba acostumbrado a vender unas 70 roscas, este año apenas se vendieron 30”. Asimismo, detalló que para elaborar una rosca se emplean unos 500 pesos para que salgan 3, “son 150 pesos de mantequilla, 20 de harina, 100 de leche, un casillero de huevos unos 70 pesos y todo lo que lleva de dulce y la decoración, además de la mano de obra, son como 500 pesos para tres roscas, se le gana como el 30 por ciento”. 

Finalmente, contó sobre la elaboración de la Rosca de Reyes que es un pan de mantequilla, “se hace una pasta con harina, harina de arroz, leche condensada, evaporada, se pone en el horno de la estufa, normal, 40 minutos y ya salen las roscas, les ponemos cuatro niñitos y pasan a decorarse, primero se envinan con una mezcla de mistela de membrillo y durazno, jarabe natural y jugo de piña, con eso se baña la rosca, luego se les unta mermelada, se les pone tiras de membrillo, mitades de higo y cerezas para la decoración, así es como se hacen”. 

En operativo detienen a supuestos delincuentes en el centro de Tuxtla 

Jairo Camacho, Agencia ReporteCiudadano, 23 de diciembre de 2020. Tuxtla Gutiérrez.- Una persona que denunció haber sido asaltada en el centro de Tuxtla alertó a los números de emergencia para detener a los responsables, comenzando así una persecución en el corazón de Tuxtla. 

De acuerdo a los reportes oficiales, en la mañana de este martes un hombre denunció que había sido víctima de asalto en la 8ª Oriente, entre Avenida Central y 1ª Norte, por dos sujetos armados que circulaban en una motocicleta. 

Afortunadamente, un elemento que estaba cerca del lugar logró ubicar y detener a los sujetos, sin embargo, al efectuar una revisión no se les encontró arma alguna, droga o alguna otra irregularidad. 

La víctima no quiso proceder de manera legal y se retiró del lugar, pero los motociclistas fueron llevados a los separos municipales.