Jorge Pinto
Director General del Diario Acontecer Chiapaneco.
A la baja venta de rosca de Reyes en San Cristóbal
A la baja venta de rosca de Reyes en San Cristóbal
Soel Gómez, Agencia Reporteciudadano.
San Cristóbal, 05 de enero del 2020.- La venta de Roscas de Reyes artesanales ha ido disminuyendo con el paso del tiempo en esta ciudad, y ahora por la situación económica ha bajado hasta en un 50 por ciento en comparación con el año pasado, señaló César Aceves, quien en 2020 vendió unas 70 roscas y ahora únicamente fueron 30 sobre pedido.
En entrevista, comentó que la baja de venta en el pan artesanal se debe a la oferta que hay en las tiendas departamentales, donde hay todo tipo de roscas e incluso son más baratas, “la hechura del pan va cayendo en desuso para las familias o simplemente no tienen tiempo para hacerse una rosca”.
Las roscas elaboradas por César Aceves tienen un costo de 300 pesos, mientras que en las tiendas los precios varían, ya que van desde los 95 pesos a los 320, dependiendo de los ingredientes que lleve y el tamaño.
“Este año la venta se fue por los suelos, yo estaba acostumbrado a vender unas 70 roscas, este año apenas se vendieron 30”. Asimismo, detalló que para elaborar una rosca se emplean unos 500 pesos para que salgan 3, “son 150 pesos de mantequilla, 20 de harina, 100 de leche, un casillero de huevos unos 70 pesos y todo lo que lleva de dulce y la decoración, además de la mano de obra, son como 500 pesos para tres roscas, se le gana como el 30 por ciento”.
Finalmente, contó sobre la elaboración de la Rosca de Reyes que es un pan de mantequilla, “se hace una pasta con harina, harina de arroz, leche condensada, evaporada, se pone en el horno de la estufa, normal, 40 minutos y ya salen las roscas, les ponemos cuatro niñitos y pasan a decorarse, primero se envinan con una mezcla de mistela de membrillo y durazno, jarabe natural y jugo de piña, con eso se baña la rosca, luego se les unta mermelada, se les pone tiras de membrillo, mitades de higo y cerezas para la decoración, así es como se hacen”.
En operativo detienen a supuestos delincuentes en el centro de Tuxtla
Jairo Camacho, Agencia ReporteCiudadano, 23 de diciembre de 2020. Tuxtla Gutiérrez.- Una persona que denunció haber sido asaltada en el centro de Tuxtla alertó a los números de emergencia para detener a los responsables, comenzando así una persecución en el corazón de Tuxtla.
De acuerdo a los reportes oficiales, en la mañana de este martes un hombre denunció que había sido víctima de asalto en la 8ª Oriente, entre Avenida Central y 1ª Norte, por dos sujetos armados que circulaban en una motocicleta.
Afortunadamente, un elemento que estaba cerca del lugar logró ubicar y detener a los sujetos, sin embargo, al efectuar una revisión no se les encontró arma alguna, droga o alguna otra irregularidad.
La víctima no quiso proceder de manera legal y se retiró del lugar, pero los motociclistas fueron llevados a los separos municipales.
En Simojovel queman casa de presuntos feminicidas
En Simojovel queman casa de presuntos feminicidas
Freddy Morales.
Simojovel, 23 de diciembre del 2020.- Pobladores enardecidos queman casa de presuntos asesinos en la tierra del ámbar, municipio de Simojovel de Allende, hechos ocurridos la madrugada de este martes.
Luego de que, el pasado 18 de diciembre, sujetos desconocidos asesinaron a una persona del sexo femenino sobre el camino que conduce al Panteón municipal de Simojovel, quien era originaria de la comunidad José María Morelos del municipio de Huitiupán.
El cuerpo de la hoy occisa fue reclamada horas después por familiares y una turba de habitantes de esta localidad sentenciaron a las autoridades del lugar, les entreguen a los responsables dando un plazo de 24 horas, caso contrario entrarían a sus domicilios ubicados en el poblado San José en la cabecera municipal de Simojovel en donde los sacarían vivos o muertos.
De acuerdo al reporte de las autoridades locales, que alrededor de las 00:30 de este martes, elementos de la guardia nacional y especializada ingresaron al poblado San José en busca de los presuntos responsables de nombres: Francisco “N” y Gilberto “N”.
Sin embargo, los presuntos feminicidas, al ver la presencia de los uniformados se dieron a la fuga, y hasta la tarde de este martes se desconocen su paradero, se presume que salieron fuera de la cabecera municipal.
Horas más tarde, decenas de habitantes de las comunidades de San José y José María Morelos, se organizaron y prenden fuego la casa de los presuntos feminicidas.
De acuerdo a los pobladores, señalan que la hoy occisa quienes se reservaron dar informaron sobre su identidad, fue degollada y abandonada su cuerpo, por lo que decidieron ubicar a los presuntos responsables, pero lamentablemente se dieron a la fuga.