Chiapas lidera a nivel nacional la exportación de productos orgánicos
Soel Gómez.
Agencia ReporteCiudadano,26 de abril del 2018.-San Cristóbal de Las Casas.- Taurino Reyes Santiago, Director Ejecutivo de la Certificadora Mexicana (Certimex) de productos y Procesos Ecológicos, Sociedad Civil, dio a conocer que en el 2017 exportaron 17 mil toneladas de productos orgánicos entre café, miel, zarzamora, naranjas, palma, ajonjolí, entre otros, que representan un 60 por ciento solamente de Chiapas.
Entrevistado en el marco de las capacitaciones a productores de Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Michoacana y del Estado de México, para poder certificar sus productos como orgánicos y exportarlo a Estados Unidos, Canadá, Japón y otros países, para saber qué hacer y qué no hacer, ya que las normas nacionales cada vez se modifican dependiendo el país a donde se envían.
Cerca Reveló que en 2017 exportaron 16 mil toneladas que representa alrededor de 100 mil millones de dólares las ventas, de los cuales un 40 por ciento se van a Estados Unidos, 30 a Europa y el resto a Canadá, Japón, Australia, Nueva Zelanda, y algo de miel a Arabia Saudita.
“Es importante que sepan que características deben cumplir para tener mercado, porque si no conocen los requisitos simplemente no van a vender, hay productores aquí que tienen 30 años vendiendo y con mucha confianza, pero quieren que cumplan y hay cambios en los requisitos de la unión Europea, por eso estamos dando la información para que no tengan productos en la Aduana”, explicó.
Reyes Santiago, aseveró que la exportación de productos Orgánico ha aumentado, pues en el 2016 registraron 14 mil toneladas; en el 217, 16 mil toneladas y este año, hasta abril llevan 7 mil y esperan romper el record de 20 mil toneladas.
Apuntó que es el café el que mayor exportación tiene, y sobre todo de Chiapas, seguido de la miel, naranjas, la chía, aguacates, magos, entre otros, pero en ese orden sucesivamente.
Lamentó que los productos transgénicos estén afectando la producción orgánica y las medidas de seguridad sean más drásticas, pero el 2017 dejó pérdidas significativas.
Los asistentes a este evento que inició este miércoles y concluye el próximo el próximo viernes, en un horario de 9 a 2 de la tarde, representan a 20 mil pequeños productores de los estados asistentes, aunque una gran mayoría son de Chiapas.
Finamente adelantó que en próximas fechas tendrán evento en Oaxaca, y estados cercanos, y en u mes otro en torreón, Guadalajara para los del norte.
